Recetas de toledo
Conejo a la medieval
Primero, doramos un poco los cuartos de conejos en una sarten con un poco de aceite a fuego fuerte. Majamos en un mortero los ajos, el perejil y el vinagre. Añade lentamente al mortero el aceite de...
45min Medio ( dificultad )
Ingredientes: aceite girasol, aceite oliva, ajos, conejo cortado cuartos, devinagre, perejil, sal
