Recetas de Universal
Ensalada con requesón al cebollino y cebolla crujiente
Mezcla en un bol el requesón con el cebollino picado y reserva. Lava y corta las lechugas y la rúcula, escúrrelas bien y disponlas como base en los platos de servicio mezcladas con la cebolla pelada...
10min Medio ( dificultad )
Ingredientes: aceite oliva, aceite sesamo, atun dados, cebolla frita, cebolla tierna, cebollino, lechugas variadas, maiz dulce, requeson, rucula, sal, sesamo negro
Sorbete de limón
Se descorcha una botella de cava semiseco (más dulce), seco o brut. Se mezcla la botella con el helado y se pasa por la turmi un poco, sin llegar a dejar líquido. El cava debe estar muy frio para no...
10min Medio ( dificultad )
Ingredientes: botella cava, medio helado limon
