bogota Recetae.com http://www.recetae.com/ Feed de recetae.com Sat, 22 Nov 2008 09:06:51 +0100 es-ES carne de cerdo en cocacola
licua la cebolla con media taza de agua, frie el pan francescortado en rebanadas y escurrelo,unta el lomo con la cebolla molida, ponle sal y pimenta a tu gusto, frie el lomo por todos ladoshasta que este bien dorado.mientras. tanto licua las ciruelaspasas con una astilla de canela,el pan frito y medio litro de cocacola hasta que la mezcla este completamente triturada y con consistencia de pure.vierte una mezcla en la olla, deja que hierva a fuego bajo y en cuanto esto suceda,añade el otro medio litro de cocacola.baja el fuego y deja que se cocine por dos horas a fuego muy bajo.tapa la olla, y de vez en cuando voltea la carne para que se cueza en forma homogenea

Ingredientes: canela, cebolla, eceite, g ciruelas pasas, kg lomo cerdo, litro cocacola, pan frances, sal y pimienta al gusto

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