Pechugas en salsa de nata vino y mostaza

Elaboración

1. En una sarten grande dorar las pechugas sólo un poco, sin hacerse por dentro, salpimentarlas, y retirarlas.
2. En la misma sarten echar la nata líquida, un chorrito de vino blanco, la mostaza, el agua y la pastilla de caldo de pollo, hacer que cueza todo a fuego lento (hasta que se espese todo).
3. Añadir entonces las pechugas de pollo y mezclarlo todo hasta que las pechugas se hagan por dentro, en el último segundo echar la mantequilla y dejar que se derrita y mezcle con todo.