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Filetes de ternera en salsa



Cortar los ajos a láminas Calentar el aceite en una sartén y dorar los filetes Añadir el ajo Cuando el ajo esté dorado, añadir el caldo de carne Calentar hasta que reduzca el caldo

20min Medio ( dificultad )

Ingredientes:  aceite, ajo, caldo carne, ternera


Filetes de ternera a la naranja


Lavar la naranja y exprimir la mitad, reservando el zumo Cortar la otra mita de la naranja a rodajas finas y reservar Cortar en juliana la piel de una mitad de la naranja (con cuidado de que no haya...

20min Medio ( dificultad )

Ingredientes:  aceite oliva, harina integral, leche, naranja, pimienta, sal, ternera