Todas las recetas de Nuria
Paella de almendras
En primer lugar, ponemos 3 cucharadas de aceite en la paellera y hacemos los ajos enteros, sin quitar la piel. Reservamos En el mismo aceite, doramos un buen puñado de almendras. Reservamos y las machacamos...
60min Medio ( dificultad )
Ingredientes: aceite, ajos, almendras, arroz, azafran, cebolla grande, guindilla, pechuga pollo troceada, pimiento, sal, tomates, vino blanco
Tostas Mediterraneas
Cortar los tomates y el calabacín en rodajas anchas ( 1 dedo de grosor ), ponerlas regadas con aceite y sal en la bandeja del horno a unos 180º durante unos 10 minutos o hasta que la verdura se vea...
20min Medio ( dificultad )
Ingredientes: , aceite, ajo, calabacin, lata anchoas saladas, pan hogaza, pimienta molida, queso cabra, tomates
Cus-Cus
Elaboracion de la cebolla caramelizada: Picar muy finamente la cebolla en juliana. A continuacion poner una sarten a fuego lento y echar la cebolla, mantener con el fuego muy suave para que la cebolla...
30min Medio ( dificultad )
Ingredientes: azucar, calabacin, cebolla, chorreon vinagre, limon, mantequilla, paquete cuscus, punado pasas sultanas, sal, zanahoria
