Txema Recetae.com http://www.recetae.com/ Feed de recetae.com Wed, 07 Jan 2009 19:23:43 +0100 es-ES Sorbete de limón
Se descorcha una botella de cava semiseco (más dulce), seco o brut. Se mezcla la botella con el helado y se pasa por la turmi un poco, sin llegar a dejar líquido. El cava debe estar muy frio para no derretir el helado. Se debe servir sobre la marcha en copa de flauta acompañado de pajita y alguna otra floritura.

Ingredientes: botella cava, medio helado limon

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